毎日の食事をバランスアップさせる常備菜
低カロリーで高タンパクのツナを使った一品
材料(2人分)
ひじき(乾燥)・・・7g
ライトツナフレーク・・・30g
もやし・・・50g
水菜・・・1/5株
A
黒すりごま・・・小さじ1
酢・・・小さじ1
濃口しょうゆ・・・小さじ1
白味噌(だし入り)・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ 1/2
おろしニンニク・・・少々
ごま油・・・少々
作り方
①ひじきは水で戻し、もやしはサッと茹でます。水菜は3cmほどに切ります。
②調味料Aをすべて合わせておき、①とよく和えたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンC・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・タンパク質・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・ヨウ素・食物繊維