毎日の食事をバランスアップさせる常備菜

鉄分と食物繊維が豊富な一品

材料（２人分）

わかめ（乾燥）・・・4g
ひじき（乾燥）・・・10g
しらたき・・・20g
しいたけ・・・1/8個

A
濃口しょうゆ・・・小さじ1
酢・・・小さじ1
練り梅・・・小さじ1/2

作り方

①ワカメとひじきは水で戻し、ひじきは下茹でしておきます。

②しらたきは下茹でして、食べやすい長さに切ります。椎茸もスライスして茹でます。

③①と②を合わせて、調味料Aで和えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB2・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・ヨウ素・食物繊維