カルシウムが簡単に摂れる副菜 2
材料(2人分)
サバ水煮缶・・・1/2缶(95g)
蒸し大豆・・・50g
セロリ・・・1/2本(60g)
セロリの葉・・・適量
A
ギリシャヨーグルト(無脂肪)・・・大さじ3
レモン汁・・・大さじ1/2
粗びき黒こしょう・・・少々
作り方
①セロリは茎を斜め薄切りにして、葉をせん切りにします。サバは汁けをしっかりきります。
②ボウルに①と蒸し大豆、Aを入れて、サバを粗めにほぐして混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンC・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・マンガン・食物繊維