材料（２人分）

大根・・・2cm
にんじん・・・1cm
ごぼう・・・1/3本

A
しょうゆ・・・小さじ1
油・・・小さじ1
レモン汁・・・少々

作り方

①大根、にんじん、ごぼうは千切りにします。ごぼうは塩少々あ（分量外）を加えた熱湯で茹でます。

②①をAの調味料であえたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンB1・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・銅・食物繊維