カルシウムが簡単に摂れる副菜 4
材料(2人分)
鮭水煮缶・・・1/3缶(60g)
木綿豆腐・・・2/3丁(200g)
長ねぎ・・・1/2本(70g)
ピザ用チーズ(低脂肪)・・・大さじ1
粗びき黒こしょう・・・少々
作り方
①豆腐は重しをのせて水切りし、6等分に切ります。鮭はしっかり水けをきり、粗めにほぐします。長ねぎは斜め薄切りにします。
②耐熱の器に豆腐を入れ、鮭をのせてこしょうをふり、ねぎ、チーズを順にのせて、オーブントースターで7〜8分間焼いたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・マンガン・セレン