VOL.108 わかめスープ

材料(2人分)

わかめ(乾燥)・・・少々
長ねぎ・・・10cm
コンソメスープ・・・300ml
塩・・・少々
こしょう・・・少々

作り方

①長ねぎは斜め薄切りにします。わかめは水でもどして、ザルにあげて水気を切り、器に盛ります。

②鍋にコンソメスープを煮立てて、長ねぎを入れて火が通ったら、塩、こしょうで味を調えて、①の器に注いだら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンK ・ナイアシン・ビタミンB2・葉酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維

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