VOL.1054 薬味たっぷり納豆丼

お手軽な朝の献立②-1 [主食・主菜]

材料(2人分)

もち麦入り玄米ごはん・・・300g
納豆・・・2パック(100g)
小ネギ・・・3本(30g)
ミョウガ・・・1個(25g)
水菜・・・1/3袋(70g)
すりおろししょうが・・・小さじ1/2
減塩しょうゆ・・・大さじ1/2
もみのり・・・適量

作り方

①青じそはせん切りにして、ミョウガは縦半分に切って横に薄切り、小ネギは小口切りにして、ボウルにいボウルに入れ、納豆、しょうが、しょうゆを加えてよく混ぜます。

②水菜は2cmの長さに切ります。器にごはん、水菜、①、もみのりの順にのせたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・葉酸・パントテン酸・タンパク質・ビオチン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・銅・マンガン・セレン・食物繊維

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です