材料（４人分）

キュウリ・・・3〜4本
ディル・・・5〜6本
香菜・・・3〜4本

A
ニンニク・・・１片分
赤とうがらしのみじん切り・・・少々
ナンプラー・・・大さじ2
酢・・・大さじ1弱

作り方

①キュウリはピーラーで薄く皮をむき、5mmの厚さの斜め切りにします。ディルと香菜はそれぞれちぎります。ニンニクはつぶします。

②ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせて、キュウリとディル、香菜を加えて和えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンK・葉酸・カリウム・食物繊維