材料（４人分）
豚ヒレかたまり肉・・・250g
グリーンアスパラガス・・・１把
ニンニク・・・2〜3片分
粉山椒・・・適量
塩・・・少々
作り方
①豚肉は1cmの厚さに切り、両面に塩をすりつけます。
②アスパラガスは根元のかたい部分を少し切り落とします。ニンニクとアスパラガスにそれぞれ塩をふりかけます。
③焼き網を十分に熱して肉を両面よく焼き、アスパラガス、ニンニクは焦げ目がつくように焼きます。
④器に③を盛り付け、豚肉に粉山椒をふったら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カリウム・リン・亜鉛