材料（４人分）

きゅうり・・・4本

A
金いりごま・・・大さじ3〜4
豆板醤・・・少々
オリーブ油・・・少々
しょうゆ・・・少々

作り方

①きゅうりはすりこ木などでたたき、ひび割れたら食べやすい大きさに割ります。

②Aのごまはさらに香ばしくいって半ずりにし、ボウルに入れてほかの材料を加えて混ぜ合わせ、きゅうりを和えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンK・葉酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム