貧血気味の人、低血圧の人、妊産婦にオススメな一品
材料(2人分)
アサリ(むき身)・・・60g
キャベツ・・・2枚
長ねぎ・・・1/8個
にら・・・1/10束
A
おろししょうが・・・小さじ1/2
白味噌・・・小さじ2
黒酢・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
作り方
①キャベツ、長ねぎ、にらは食べやすい大きさに切って、茹でたら水気を切ります。
②アサリと野菜、調味料Aをよく合わせたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンE・ビタミンC・ビタミンK・ビタミンB12・ビタミンB6・葉酸・カリウム