吸収のいいカルシウム

骨粗しょう症予防、美しいスタイルと姿勢を保つ

更年期は、女性ホルモンの減少の影響で腸でのカルシウム吸収率が減少し、加えて骨からカルシウムが血中に流出します。カルシウム不足が続くと、骨がスカスカがスカスカになる骨粗しょう症を招き、放置すると脊髄が変形し、重みで背骨がつぶれてしまい、身長が低くなってしまう恐れがあります。ほかには、転倒すると骨折するリスクも高まります。更年期の女性はとくに意識してカルシウムを摂る必要があります。

カルシウムは、含まれている食材によって体内への吸収率が異なります。例えば、牛乳なら40％程度、小魚は30％程度となります。できるだけ吸収率の高い食材を選び、良質のタンパク質やミネラル類を組み合わせて摂るようにしましょう。

牛乳、チーズ、ヨーグルトで吸収率アップ

カルシウムの吸収率の高さではトップクラスの乳製品です。発酵食品であるチーズやヨーグルトならば、乳酸菌も摂れて一石二鳥です。

吸収率のよい大豆製品も

牛乳に次いで吸収率が高いのが豆腐や高野豆腐などの大豆製品になります。植物性タンパク質やイソフラボン（抗酸化成分）が豊富なので積極的に取り入れましょう。