材料（４人分）
トマト・・・中2個
グリーンアスパラ・・・8本
キャベツ・・・1/2個
ゴマドレッシング
玉ねぎニンニクドレッシング・・・大さじ6
白いりごま（半ずり）・・・大さじ3
しょうゆ・・・小さじ1
塩・・・少々
作り方
①トマトは6〜8等分のくし形に切ります。アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむき、塩を入れたたっぷりの熱湯でゆで、長さを半分に切ります。キャベツはやわらかく蒸して縦8等分に切ります。
②ゴマドレッシングの材料を合わせます。
③器に野菜を盛り付けて、ゴマドレッシングを別の器に入れて、添えたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・葉酸・カルシウム・マグネシウム・食物繊維