材料（４人分）

豚薄切り肉・・・200g
キャベツ・・・6枚分

A
ミソ・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1/2
ごま油・・・少々
砂糖・・・ひとつまみ
しょうゆ・・・小さじ1/2
おろしニンニク・・・１片分

作り方

①豚肉は一口大に切ります。キャベツはざく切りにします。

②鍋に湯を沸かし、キャベツ、豚肉の順にゆで、ザルにあげます。それぞれ水けを十分にきります。

③Aを合わせて、②を和えたら完成です。　

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・亜鉛