具沢山で、栄養満点

材料（２人分）

小松菜・・・1束
えのき・・・1/5パック
大根・・・1/10本
しいたけ・・・1個
水・・・1カップ
かつおだし（顆粒）・・・少々
白味噌（だし入り）・・・小さじ1と1/2

作り方

①小松菜、えのきは食べやすい長さに切ります。大根はいちょう切り、しいたけはスライスします。

②鍋に湯を沸かし、①の野菜を煮て、火が通ったら、かつおだし、白味噌を加えて味を調えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・食物繊維