材料（２人分）

ホットケーキミックス・・・150g
青汁（粉末）・・・6g
卵・・・1個
プレーンヨーグルト・・・1/2カップ
豆乳（成分無調整）・・・80ml
ベーコン・・・4枚
バター・・・適量
メープルシロップ・・・適量

作り方

①大きいボウルに卵、ヨーグルト、豆乳を加えてよく混ぜます。

②ホットケーキミックスと青汁は泡立て器で混ぜ合わせて、①に加えて、さっくり混ぜます。

③フライパンを熱して、濡れ布巾の上において冷まします。②をレードル約1杯分（1/8量）流し入れて、弱目の中火で焼きます。表面にプツプツと穴が開いてきたら裏返して、さらに1分ほど焼きます。残りも同様にして8枚焼きます。

④フライパンでベーコンをカリカリに焼きます。ペーパータオルにのせて余分な脂をきります。

⑤③を器に盛り付け、④とバターをのせて、メープルシロップをかけたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カルシウム・マグネシウム・鉄