ひと鍋の献立①-2　[副菜]

材料（２人分）

カボチャ・・・150g
クルミ（素焼き）・・・15g
ごま油・・・小さじ1

A
コチュジャン・・・小さじ2/3
粉チーズ・・・小さじ1
みりん・・・大さじ1
水・・・大さじ1

①カボチャは7mmの厚さに切ります。くるみは砕きます。

②フライパンにごま油を中火で熱して、カボチャを入れて片面を焼きつけ、ひっくり返してフタをして弱火で3〜4分焼きます。Aを混ぜて、回しかけてからめ、くるみを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

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