良質のタンパク質

動物性タンパク質

　食材名　　／　　１食分（g）　／　含有量（g）

マグロ　　　　　　　80　　　　17.8
豚ロース肉（赤肉）　80　　　　15.8
鶏むね肉（皮なし）　80　　　　15.4
ベニ鮭　　　　　　　80　　　　14.9
豚もも肉（赤肉）　　80　　　　14.4
牛もも肉（赤肉）　　80　　　　14.3
鶏もも肉（皮なし）　80　　　　13.0
たら　　　　　　　　80　　　　11.4

植物性タンパク質

　食材名　　／　　１食分（g）　／　含有量（g）

凍り豆腐（乾）　　　  40　　　　19.9
大豆（水煮）　　　　100　　　　12.5
厚揚げ　　　　　　　100　　　　10.3
納豆　　　　　　　　  50　　　　  7.3
油揚げ　　　　　　　  30　　　　  6.9
木綿豆腐　　　　　　100　　　　  6.7