材料（４人分）

豚ひき肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/8個
おろしニンニク・・・1〜2片分

オリーブ油・・・大さじ3
しょうゆ・・・1/4カップ
酢・・・1/4カップ
こしょう・・・適量

作り方

①玉ねぎはみじん切りにします。

②フライパンにオリーブ油を熱して玉ねぎを炒め、豚肉を加えて水分がとんで香ばしくなるまでしっかりと炒めます。火を止めてしょうゆ、酢、こしょうの順に加えて混ぜ合わせ、ニンニクを加え、フライパンの底の肉汁もこそげて全体を混ぜたら完成です。

ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・パントテン酸・タンパク質・カリウム・リン・亜鉛・セレン