材料(4人分)
スモークサーモン(薄切り)・・・200g
玉ねぎの薄切り・・・1/2個
ディル・・・2本
ケーパー・・・小さじ2
A
オリーブ油・・・大さじ3
白ワインビネガー・・・大さじ2
塩・・・少々
こしょう・・・少々
作り方
①スモークサーモンは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにして、ディルは葉をちぎります。
②Aをよく混ぜ合わせ、サーモン、ディル、玉ねぎ、ケーパーを入れて和え、冷蔵庫に1時間以上おいたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンE・ビタミンD・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・リン