VOL.778 スモークサーモンのマリネ

材料(4人分)

スモークサーモン(薄切り)・・・200g
玉ねぎの薄切り・・・1/2個
ディル・・・2本
ケーパー・・・小さじ2

A
オリーブ油・・・大さじ3
白ワインビネガー・・・大さじ2
塩・・・少々
こしょう・・・少々

作り方

①スモークサーモンは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにして、ディルは葉をちぎります。

②Aをよく混ぜ合わせ、サーモン、ディル、玉ねぎ、ケーパーを入れて和え、冷蔵庫に1時間以上おいたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンE・ビタミンD・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシン・葉酸・パントテン酸・タンパク質・リン

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