材料（作りやすい分量）

パプリカ（赤）・・・2個
ニンニク・・・2〜3片分
玉ねぎ・・・1/3個

A
オリーブ油・・・大さじ4
レモン汁・・・大さじ2
塩・・・小さじ2
粗挽き黒こしょう・・・適量
パプリカパウダー・・・大さじ2
カイエンペッパー（お好みで）・・・小さじ1

作り方

①パプリカはヘタと種をとり、フードプロセッサーにほかの材料と、Aとともに入れて、ペースト状にします。

※冷蔵で約1週間保存可能です。