VOL.555 パパイヤとパプリカ・かぼちゃジュース

ビタミンCを補い、自然な甘みを味わうジュース

材料(2人分)

A
牛乳・・・1と1/2カップ
かぼちゃ(皮を取る)・・・100g
パパイヤ・・・150g
黄パプリカ・・・50g
レモン汁・・・大さじ1/2
はちみつ・・・大さじ1

作り方

①かぼちゃは適当な大きさに切り、ラップに包んで電子レンジに2〜3分かけて柔らかくし、粗熱をとります。パパイヤは種をとり皮をむきます。パプリカはヘタと種をとります。

②①とほかの材料を全てミキサーにかけます。

③②をコップに注ぎ、好みで薄切りにしたパパイヤ(分量外)を添えたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンA・ビタミンC・ビタミンE・ビタミンD・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・パントテン酸・タンパク質・カリウム・カルシウム・リン・ヨウ素・食物繊維

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