ソーセージの旨味がきいた、野菜がたっぷり摂れるスープ
材料(2人分)
白菜・・・1枚
にんじん・・・1/5本
玉ねぎ・・・1/5個
ポークソーセージ・・・20g
油・・・小さじ1/2
水・・・1カップ
A
チキンコンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2
塩・・・少々
こしょう・・・少々
作り方
①白菜、にんじん、玉ねぎ、ソーセージは食べやすい大きさに切っておきます。
②鍋に油を熱して、野菜とソーセージを炒めます。
③水を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮たら、調味料Aで味を調えたら完成です。
このレシピで摂れる美肌栄養素
ビタミンA・ビタミンC・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB6・葉酸・タンパク質・カリウム・食物繊維