VOL.104 野菜のキッシュ

材料(2人分)

ベーコン・・・1枚
じゃがいも・・・1/5個
さやいんげん・・・4本

A
溶き卵・・・1と1/2個分
牛乳・・・60ml
塩・・・ひとつまみ
こしょう・・・少々

粉チーズ・・・大さじ1

作り方

①じゃがいもは茹でて皮をむき、薄切りにします。いんげんは筋をとって3cmの長さに切り、茹でます。ベーコンは1cm幅に切ります。

②耐熱皿に①を均等に入れて、混ぜ合わせたAを注ぎ、粉チーズをふります。

③200℃に温めたオーブンに②を入れて、チーズに焼き色がつくまで約20分焼いたら完成です。

このレシピで摂れる美肌栄養素

ビタミンC ・ビタミンK・タンパク質・ナイアシン・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・葉酸・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・食物繊維

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です